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第452章 梅菜干


小杰爷爷祖上是专门干这个的,不过后来被打击,一家人自此不在向外售卖这个。

不过这门手艺还是在的,要不是小杰爷爷没钱了,又想多挣点钱给小杰养身体,他才不会私底下偷偷在外面和别人接单子。

林绵绵和小杰爷爷学了一会儿便去厨房做药膳了,现在每天都有好几个人订药膳,她不抓紧时间根本不够时间做。

虽然忙,但是也挣得挺多的。

林绵绵往厨房里一钻,几个孩子就不在外面玩了,也跟着进入厨房帮忙做点自己能做的事情。

忙碌一大半天,一直到傍晚,药膳被客人陆陆续续地提走,林绵绵才彻底放松下来。

“妈妈,我们今天是不是要把外面的菜菜腌了?”

林绵绵躺在躺椅上,闭着眼睛舒舒服服地吹着小风,正昏昏欲睡之时,岁岁趴到她耳边小声的询问。

“什么菜?”

“那个呀,我和弟弟已经把菜收起来了,不是说它们晒得软软的就可以拿来做什么干菜。”

林绵绵顺着小孩子小巧的手指看去,蔫蔫的芥菜整齐堆放在竹编的箩筐里,头是头尾是尾,枯黄的叶子都被两个孩子扒拉干净了,只留脆绿的部位。

看见芥菜,林绵绵才想起来这是她和陆野种在老家属院的菜,因为想做点梅菜干,盛阳最近又不在,她也没时间去老家属院。

所以她就把菜都搬到这里来晒,打算直接在这里做成梅菜干。

“今天太阳真大啊,才一天就晒成这样了。”

林绵绵还以为要明天菜能做呢,没想到现在就晒好了,想了想,她还是爬起来开始准备做梅菜干。

大芥菜在晒干之前就已经洗净了,如今天热晾了一整天,菜叶子都晒成了黄绿色,软趴趴的。

林绵绵将干菜叶切成丝,放进陶瓮里,撒上盐,拿手揉搓着,直到揉出一些菜汁,这才将陶瓮密封严实,放在阴凉的墙根底下。

“妈妈,这个菜菜什么时候可以吃?”

两个小馋猫眼巴巴地跟在她身后追问。

“大概腌制半月这样就可以吃了,要在等等。”

闻言,两个孩子有点失望地撇嘴:“这么久吗?”

“不久,时间过得很快的。”

“那我还要吃妈妈做的烤豆腐!”

“好,给你做。”

半个月的时间一晃而过,今天就是梅菜干开坛的日子,岁岁和年年一直记得这件事,早早就起来敲林绵绵的房间。

陆野最近连续忙了半个月后,终于迎来了短暂的休息,昨晚难得和林绵绵闹得有点晚了,今天没早起。

结果就这么一天没早起,两个孩子就来敲门了。

“大早上的为什么不多睡一点?”

陆野一脸困倦地盯着门外的两个孩子看,凌乱的发丝高高翘起,俊美侧脸还有丝丝红痕。

两个孩子已经很久没有看见这样的爸爸了,一时有些怀念,但是再怀念都没有念了半个月的梅菜干重要。

他们探头望向爸爸的身后,瞧见妈妈还睡得香甜便小声地说起梅菜干的事。

陆野无奈地拍拍他们的肩膀,让他们先去洗漱,自己转身去看了看正在熟睡中的女人。

林绵绵睡得脸颊红扑扑的,一点醒来的意思都没有,露出的洁白肩膀还带着点点红印。

陆野把薄被拉高,盖住女人身上的红痕,几秒后想了想还是从衣柜里翻出新的睡衣给她穿上。

出门前把地上的睡衣捡起来,上面润润的还带着一点点水分……

陆野把睡衣团起来,拿到浴室去清洗干净晾晒好,两个孩子也洗漱完了,他给他们一人煮了大碗面条,底下卧着两个荷包蛋。

两个孩子正是长身体的年纪,吃得多,一大碗都没吃饱,陆野只得又凉拌了一碟鲜笋给他们填肚子。

等他们吃饱喝足,又跟着陆野把家里的卫生做了,等林绵绵醒来时,家里又再次变成了干干净净,连灰尘都没有的样子。

她吃过陆野专门给她炖好的花胶,收拾了一下小布包就出门往中医馆的方向而去。

刚到中医馆,岁岁和年年就便飞快的跑到放梅菜干的地方,嚷嚷着要开出来看看。

中医馆早早就来了两个阿姨看病,林绵绵没有时间,便让陆野去给两个孩子开梅菜干。

在两个孩子期待的目光下,陆野打开盖子,将里面的梅菜干拿出来,腌制了半个月的梅菜干很成功,油光乌黑、咸香味十足。

当天中午林绵绵就做了一道香气扑鼻的梅干菜扣肉,一层菜一层肉,肉酥软又带着菜干清香,吃起来一点也不腻。

连带着梅菜也油光光的,又香又鲜,而底下的浓浓汤汁和香味醇厚的梅菜用来浇饭吃也正好。

毫不意外的,岁岁和年年又吃撑了,晚上陆野又做了梅菜糟鱼、梅菜烧土豆以及梅菜笋汤,鲜上加鲜。

第二天早饭是外表酥香,内里浓郁醇香多汁的梅菜干肉丝饼,一个个只有岁岁的拳头大小。

林绵绵一个人都能吃五个,连带满满一碗香甜玉米粥,剩下的几十个都被陆野和两个孩子分了。

陆野又做了一批出来,专门拿去给外公外婆以及林父尝尝,岁岁年年则给小杰和他爷爷也带了十几个。

小杰现在已经能走出来晒太阳了了,身上也长肉了,小脸粉扑扑,加上久久没晒过太阳的原因,浑身白白嫩嫩,可招人稀罕。

自从小杰能自己走出来晒太阳后,最激动的人就是关阿姨了,她之前将小杰介绍来这里治病完全是死马当活马医。

关阿姨自己死活也没想到林绵绵竟然真的可以将小杰完全治好,在亲眼见过小杰后,关阿姨见人就夸林绵绵的医术好。

以至于林绵绵的中医馆被越来越多的人知道,每天看的病人也翻倍了。

这样一来,她就忙不了药膳的事情了,陆野有时间会过来帮忙,但是林绵绵却心疼他太辛苦。

七月份的某一天晚上,林绵绵浑身湿汗地趴在陆野怀里,困倦地和他嘀咕中医馆加人的事。

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